提要:本期小编为大家分享石閤鹌鹑雪莲果汤的简单做法,一起往下看看怎么做的吧。
石閤鹌鹑雪莲果汤是一款很适合秋冬季饮用的汤谱,具有滋阴养阴,生津润燥的功效,赶紧一起往下看看吧。
(图片id:41546648,石閤鹌鹑雪莲果汤)
材料:
鹌鹑4只、脊椎骨300g、雪莲果200g、胡萝卜200g、石閤10粒、干无花果10粒、红枣8颗、党参5g、莲子10g、黑豆10g、干百合10g、干白果20粒、陈皮半片、生姜3片
做法:
1.首先新鲜鹌鹑,在购买的时候要求清理干净内脏和毛,然后再用清水清理好污血,不用切块,整只放下去就可以了,备用
2.然后脊椎骨先飞水,备用。
3.再然后是切雪莲果、胡萝卜,雪莲果和胡萝卜切的时候要菱形的切法,这样才不容易烂。
5.全部材料用清水清洗干净,最好就浸泡20分钟,然后大火煮开后转小火煮2小时即可。
以上就是小编分享的石閤鹌鹑雪莲果汤的简单做法。